ٹماٹر کی چٹنی سیاہ نہیں ہوتی، اسٹرابیری کا رس اپنی مہک برقرار رکھتا ہے، اور جام پیمانہ نہیں بناتا—زبردستی-سرکولیشن ویکیوم ایوپوریٹر، کم-درجہ حرارت، اعلی-کارکردگی کا حل۔
Aug 27, 2026
کھولنا · درد کے پوائنٹس
کیا آپ نے کبھی ان میں سے کسی کا سامنا کیا ہے؟
- ٹماٹر کا پیسٹ جو پھیکا ہو جاتا ہے اور ارتکاز کے بعد اپنا چمکدار سرخ رنگ کھو دیتا ہے۔
- اسٹرابیری کا جوس جو اپنی تازہ، پھلوں کی خوشبو کھو دیتا ہے – اصل ذائقہ میں بہت کم رہ جاتا ہے۔
- اعلی-واسکوسیٹی پھلوں کا جام جو بخارات میں پیمانہ بناتا رہتا ہے، اسے صاف کرنے کے لیے آپ کو پوری شفٹ خرچ کرنا پڑتی ہے۔
- بھاپ کے بل جو چڑھتے رہتے ہیں، ہر ٹن پروڈکٹ کے ساتھ آپ کے مارجن میں کھاتے ہیں۔
اگر اس میں سے کوئی بھی واقف معلوم ہوتا ہے، تو یہ جبری-سرکولیشن ویکیوم ایواپوریٹر پر ایک تازہ نظر ڈالنے کا وقت ہے۔
یہ کیا ہے · تکنیکی پوزیشننگ
یہ آپ کا معیاری بخارات نہیں ہے۔ یہ ایک مقصد-زیادہ-چپ اور حرارت-حساس کھانے کی مصنوعات کے لیے بنایا گیا ارتکاز حل ہے۔
اطالوی انجینئرنگ کی مہارت کے ساتھ تیار کیا گیا اور یورپی فوڈ انڈسٹری کے معیارات کے مطابق تیار کیا گیا، یہ فوڈ پروسیسنگ میں تین انتہائی ضدی تنازعات کو ایک ساتھ حل کرتا ہے:
01
کم درجہ حرارت
بمقابلہ
اعلی کارکردگی
02
اعلی viscosity
بمقابلہ
فاؤلنگ مزاحمت
03
مصنوعات کے معیار
بمقابلہ
آپریٹنگ لاگت
بنیادی فوائد · چار کامیابیاں
1. ویکیوم کم-درجہ حرارت کا ارتکاز - قدرتی ذائقہ میں بند
ویکیوم (تقریبا. 90 kPa) کے تحت، پروڈکٹ کا ابلتا نقطہ نمایاں طور پر گر جاتا ہے۔ بخارات کا درجہ حرارت صرف 48 ڈگری سے لے کر 78 ڈگری تک ہوتا ہے – جو ماحولیاتی بخارات سے کہیں کم ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ٹماٹروں کا سرخ رنگ، اسٹرابیری کی خوشبو اور آم کی مٹھاس برقرار رہتی ہے، اسے پکایا نہیں جاتا۔
2. زبردستی سرکولیشن ڈیزائن - ہائی واسکوسیٹی، کوئی پیمانہ نہیں، زیادہ رنگ اور ذائقہ
روایتی بخارات چپکنے والی مصنوعات کے ساتھ جدوجہد کرتے ہیں - وہ حرارتی ٹیوب کی دیواروں سے چپک جاتے ہیں، حرارت کی منتقلی کی کارکردگی میں کمی آتی ہے، اور صفائی کی فریکوئنسی بڑھتی ہے۔ جبری-سرکولیشن ویکیوم ایوپوریٹر پروڈکٹ کو ہیٹنگ ٹیوبوں کے ذریعے 1 m/s سے زیادہ رفتار پر منتقل کرتا رہتا ہے۔ ہائی-واسکوسیٹی پلپس آسانی سے بہہ جاتے ہیں، اسکیلنگ کو کم کیا جاتا ہے، مسلسل رن ٹائم بڑھا دیا جاتا ہے، اور صفائی کا وقت کافی حد تک کم ہو جاتا ہے۔
متعدد
ڈبل-اثر یا ٹرپل-اثر کنفیگریشن کے ساتھ، پہلے اثر میں پیدا ہونے والے ثانوی بخارات کو اگلے اثر کے لیے ہیٹنگ میڈیم کے طور پر دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے۔ سنگل-اثر نظاموں کے مقابلے، بھاپ کی کھپت کو %40–50 تک کم کیا جا سکتا ہے۔ 3,300 L/h کی بخارات کی صلاحیت کے ساتھ ایک دوہرے-اثر نظام کے لیے، یہ سالانہ بھاپ کی بچت میں لاکھوں یوآن میں ترجمہ کرتا ہے۔
4. مکمل طور پر خودکار ذہین کنٹرول - محفوظ اور قابل بھروسہ حتی کہ بغیر توجہ کے
سیمنز PLC کنٹرول سسٹم، ایک اعلی-ریزولوشن HMI ٹچ اسکرین، اور ایک ان لائن Maselli Misure ڈیجیٹل ریفریکٹومیٹر سے لیس، یہ نظام مسلسل نگرانی کرتا ہے اور خود بخود حقیقی وقت میں برکس کے ارتکاز کو ایڈجسٹ کرتا ہے۔ اس سے بھی زیادہ متاثر کن طور پر، مائع سطح پر کنٹرول کی درستگی ±1 ملی میٹر تک پہنچ جاتی ہے – جو صنعت میں ایک نیا معیار قائم کرنے والی جدید دباؤ-سینسنگ ٹیکنالوجی کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے۔
ایپلی کیشنز · جہاں یہ بہترین ہے۔
پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ:
پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ:
1،ٹماٹر پیسٹ کا ارتکاز (4.5–5.5 ڈگری برکس → 28–38 ڈگری برکس)
2،سیب، ناشپاتی، آڑو، اور خوبانی کے رس کا ارتکاز
3، ہائی-واسکوسیٹی جام کا ارتکاز – اسٹرابیری، آم، انناس، اور مزید
دیگر صنعتیں:
1،شربت، خوردنی مسوڑھوں، اور دیگر اعلی-واسکوسیٹی سیال
2، جڑی بوٹیوں کے عرقوں اور حیاتیاتی کیمیائی مصنوعات کا کم-درجہ حرارت
3، ٹھیک کیمیکلز اور ہلکے صنعتی استعمال میں مائع بخارات
صلاحیت کی حد: 1,000 L/h سے 60,000 L/h تک، سنگل-اثر، دوہرا-اثر، ٹرپل-اثر، اور کثیر-اثر کنفیگریشن دستیاب ہے – آپ کی ضروریات کے مطابق۔
ٹرسٹ اینڈ ٹریک ریکارڈ - کیا 45 سال کا ثبوت کافی نہیں ہے؟
شنگھائی جمپ مشینری اینڈ ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ – سابق شنگھائی کیانوی مشینری فیکٹری کا جانشین۔ ہمارا ٹریک ریکارڈ خود بولتا ہے:
45فوڈ پروسیس انجینئرنگ میں سالوں کا تجربہ
330+پیداوار لائنیں دنیا بھر میں نصب
70+سنکیانگ، اندرونی منگولیا اور اس سے آگے میں پھلوں اور سبزیوں کے ارتکاز کی لائنیں قابل اعتماد طریقے سے کام کرتی ہیں
اطالوی شراکت داروں کے ساتھ گہرا تکنیکی تعاون، یورپی معیارات کے مطابق بنایا گیا ہے۔
ہمارا معیار حقیقی-دنیا کی پیداوار میں بار بار ثابت ہوا ہے۔
بند ہونا · کال ٹو ایکشن
فوڈ پروسیسنگ کی دنیا میں درجہ حرارت اور وقت معیار کے دشمن ہیں – اور یہ ہماری جنگ کا میدان بھی ہیں۔
اگر آپ پھیکے رنگوں، کھوئی ہوئی خوشبو، اور نہ ختم ہونے والے صفائی کے چکروں سے تھک چکے ہیں، تو یہ ایک حقیقی جبری سرکولیشن ویکیوم ایوپوریٹر میں اپ گریڈ کرنے کا وقت ہے۔
اپنے حسب ضرورت حراستی حل کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں:
شنگھائی جمپ مشینری اینڈ ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ
WhatsApp: +8613310056505
ای میل: nancy@sinojump.com
ویب سائٹ:www.sinojump.com
