واضح شدہ رس کو ہیٹ ایکسچینجرز کے ذریعے جوس کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے اور پھر بخارات کے اسٹیشنوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ ایواپوریٹر سٹیشن بخارات کی ایک سیریز پر مشتمل ہوتے ہیں، جنہیں کثیر اثر والے بخارات کہا جاتا ہے۔ عام طور پر پانچ بخارات کی ایک سیریز۔
ہماری گنے کے رس کی پروسیسنگ لائن سے پیدا ہونے والا گنے کا رس دبائے ہوئے گنے سے نکالا جانے والا مائع ہے۔ یہ بہت سی جگہوں پر مشروب کے طور پر استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر جہاں گنے تجارتی طور پر اگایا جاتا ہے، جیسے کہ جنوب مشرقی ایشیا، برصغیر پاک و ہند، شمالی افریقہ اور لاطینی امریکہ۔ گنے کا رس مل میں چھلکے ہوئے گنے کو کچل کر حاصل کیا جاتا ہے اور یہ رم کا ایک اہم پیش خیمہ ہے۔
گنے کے رس کی مصنوعات کے لیے مختلف پیکیج:
3. عمل کا بہاؤ:
4. کلیدی مشینوں کی تفصیل:
کلیدی مشینیں۔
تفصیل
گنے کی واشنگ مشین
دھلائی ان پٹیوں پر ہو سکتی ہے جن پر پانی کا چھڑکاؤ کیا گیا ہو یا پانی سے بھری ہوئی فلو میں۔ گھومنے والے ڈرم اکثر واشنگ اسٹیشن کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ ڈرم میں پانی کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے اور پروڈکٹ ڈرم کے اندر گھومتی ہے، گندگی کو دور کرنے کے لیے اپنے آپ کو رگڑتی ہے۔
گنے کی نقل و حمل
دھونے کے بعد، گنے کو پیچ یا بیلٹ کے ذریعے رس نکالنے کے لیے فیکٹری میں پہنچایا جاتا ہے۔
گنے کی چھڑی کو بلینچ کرنا
انزائم کو غیر فعال کرکے حتمی مصنوع کے رنگ کی حفاظت کے لیے، گنے کو بھاپ/پانی سے بلینچ کریں، مثال کے طور پر، 100 ڈگری، 5 منٹ
گنے کا رس
نکالنا
گنے کے لیے، رس نکالنے کے لیے ملنگ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ تھری رولر ملز کے ایک سے زیادہ سیٹ سب سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں حالانکہ کچھ ملز پر مشتمل ہوتی ہیں۔
ایک سے زیادہ سیٹوں میں چار، پانچ، یا چھ رولرس۔ کنویرز پسے ہوئے گنے کو ایک مل سے دوسری مل میں لے جاتے ہیں۔ امبیبیشن وہ عمل ہے جس میں اگلی چکی میں رس نکالنے کو بڑھانے کے لیے پسے ہوئے گنے پر پانی یا رس لگایا جاتا ہے۔ امبیبیشن میں، دوسرے پروسیسنگ ایریاز سے پانی یا جوس کو آخری چکی میں داخل کیا جاتا ہے اور مل سے دوسری مل میں پہلی دو ملوں کی طرف منتقل کیا جاتا ہے جبکہ پسا ہوا گنا پہلی سے آخری چکی تک سفر کرتا ہے۔ آخری چکی سے نکلنے والے پسے ہوئے گنے کو کہتے ہیں۔بیگاس ملوں کے رس کو بڑے ذرات کو نکالنے کے لیے دبایا جاتا ہے اور پھر صاف کیا جاتا ہے۔ ابتدائی رس کا رنگ گہرا سبز اور تیزابی اور گدلا ہوتا ہے۔ رس کو بڑے برتنوں میں جمع کیا جاتا ہے۔
گنے کا رس فلٹریشن
الٹرا فلٹریشن ایک دباؤ والی جھلی کو الگ کرنے والی ٹیکنالوجی ہے۔ مخصوص دباؤ کے تحت، چھوٹے سالویٹ اور سالوینٹ ایک خاص فلم کے یپرچرز سے گزرتے ہیں، جب کہ بڑے مالیکیول جھلی کے ایک طرف سے نکل جاتے ہیں۔ اس طرح بڑے مالیکیول کا مواد صاف ہو جاتا ہے۔ الٹرا فلٹریشن جھلیوں کو الگ کرنے کی ایک تکنیک ہے جو بڑے اور چھوٹے مالیکیولز کو الگ کرنے کے لیے دباؤ کو اپناتی ہے۔
گنے کا رس
بخارات بنانے والا
واضح شدہ رس کو ہیٹ ایکسچینجرز کے ذریعے جوس کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے اور پھر بخارات کے اسٹیشنوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ ایواپوریٹر سٹیشن بخارات کی ایک سیریز پر مشتمل ہوتے ہیں، جنہیں کثیر اثر والے بخارات کہا جاتا ہے۔ عام طور پر پانچ بخارات کی ایک سیریز۔ بڑے بوائلر سے بھاپ کو پہلے بخارات کو گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور پہلے بخارات میں بخارات بننے والے پانی سے نکلنے والی بھاپ کو دوسرے بخارات کو گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ گرمی کی منتقلی کا یہ عمل پانچ بخارات کے ذریعے جاری رہتا ہے اور بخارات سے بخارات تک درجہ حرارت (گرمی کے نقصان کی وجہ سے) کم ہونے کے ساتھ ہی ہر بخارات کے اندر دباؤ بھی کم ہوتا جاتا ہے جو بعد کے بخارات میں کم درجہ حرارت پر رس کو ابلنے دیتا ہے۔ کچھ بھاپ پہلے تین بخارات سے خارج ہوتی ہے، اور یہ بھاپ پلانٹ میں مختلف پروسیس ہیٹرز میں استعمال ہوتی ہے۔ گنے کی چینی کی تیاری میں evaporator اسٹیشن عام طور پر تقریباً 65 فیصد ٹھوس اور 35 فیصد پانی کے ساتھ ایک شربت تیار کرتا ہے۔
گنے کا رس
جراثیم کش مشین
1. یونائیٹڈ پروڈکٹ وصول کرنے والے ٹینک، سپر ہیٹڈ واٹر ٹینک، پمپس، پروڈکٹ ڈوئل فلٹر، ٹیوبلر سپر ہیٹڈ پر مشتمل ہے۔
واٹر جنریٹ سسٹم، ٹیوب ان ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر، پی ایل سی کنٹرول سسٹم، کنٹرول کیبنٹ، سٹیم انلیٹ سسٹم، والوز اور سینسر،
وغیرہ
2. شامل کردہ اطالوی ٹیکنالوجی اور یورو کے معیار کے مطابق
3. زبردست ہیٹ ایکسچینج ایریا، کم توانائی کی کھپت اور آسان دیکھ بھال
4. آئینہ ویلڈنگ ٹیکنالوجی کو اپنائیں اور ہموار پائپ جوائنٹ رکھیں
5. اگر کافی نس بندی نہیں ہے تو آٹو بیک ٹریک
6. سی آئی پی اور آٹو ایس آئی پی ایسپٹک فلر کے ساتھ دستیاب ہے۔
7. مائع کی سطح اور درجہ حرارت کو حقیقی وقت پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔
گنے کے جوس سے بھرنے والی مشین
1. ایلومینیم فوائل پر لاگو （بیگ ان ڈرم اور بیگ ان باکس） 5L-220L سے کمپاؤنڈ ایسپٹک بیگ۔
2. ایسپٹک فلنگ ہیڈ، درست الیکٹرانک بیلنس، پی ایل سی کنٹرول سسٹم، اسٹیم بیریئر اور پروٹیکشن سسٹم، آپریشن پر مشتمل
پلیٹ فارم
3. بھاپ کے تحفظ سے فلنگ چیمبر کو ہر وقت جراثیم سے پاک رکھیں۔
4. مکمل آٹو ایس آئی پی اور سی آئی پی دستیاب ہے۔
5.متعلقہ مشینوں کی تصاویر:
6.خصوصیات
1. اعلی رس کی پیداوار؛
2. گنے کے رس کا اصل ذائقہ، بہت کم غذائیت ختم۔
3. مکمل گنے کے رس کی پروسیسنگ لائن سٹینلیس سٹیل کی ساخت، اعلی صفائی کی پروسیسنگ لائن کو GMP معیار کے مطابق اپناتی ہے۔
4. گنے سے رس نکالنے کے بعد، پروسیسنگ کی دیگر مصنوعات میں بیگاس، گڑ اور فلٹر کیک شامل ہیں۔ Bagasse، گنے کے بقایا لکڑی کا ریشہ، کئی مقاصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے: بوائلرز اور چونے کے بھٹوں کے لیے ایندھن، کاغذ اور پیپر بورڈ کی متعدد مصنوعات کی تیاری اور دوبارہ تشکیل شدہ پینل بورڈ، زرعی ملچ، اور کیمیکلز کی تیاری کے لیے خام مال کے طور پر۔ Bagasse اور bagasse کی باقیات بنیادی طور پر عمل کی بھاپ کی پیداوار میں بوائلرز کے لیے ایندھن کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ اس طرح، بیگاس ایک قابل تجدید وسیلہ ہے۔ خشک فلٹر کیک جانوروں کی خوراک کے ضمیمہ، کھاد اور گنے کے موم کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
5. اپنی مرضی کے مطابق ڈیزائن اور ٹرنکی حل پیش کیا گیا۔
7. تاریخ پروجیکٹ سائٹ کا نظارہ:
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گنے کے رس کی پروسیسنگ لائن، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، خرید، قیمت، برائے فروخت، چین میں بنا
